福岡県田川地域のソウルフードである「田川ホルモン鍋」をご自宅で再現していただけるオリジナルのたれです。 スープを使わず、たれと野菜の水分だけで炊き上げる「田川ホルモン鍋」は、田川では70年ほど前から焼肉店を中心に食べられており、もつ鍋の元祖とも云われています。 「田川ホルモン鍋」は田川市民にとって、まさにソウルフードなのです。 そんな「田川ホルモン鍋」の味の決め手となるのは、云わずもがな、各店自慢の秘伝のたれです。 この「田川ホルモン鍋のたれ」は、かつて田川市を拠点に活動し、B-1グランプリで何度も上位入賞を果たした、まちおこし団体「田川ホルモン喰楽歩（くらぶ）」と共同開発したこだわりの商品です。 このさえあれば、ご自宅などでも、本場の美味しい「田川ホルモン鍋」を再現していただくことができます。 「田川ホルモン鍋のたれ」以外にも、焼肉のたれとしてはもちろんのこと、焼き飯、野菜炒めなどの炒めもの、また肉じゃがやカレーなどの煮物の隠し味など様々な料理にお使いいただける逸品です。 【栄養成分表示（本品１００ℊ当たり】 エネルギー　　　１２２kcal たんぱく質　　　４．１ℊ 脂質　　　　　　３．１ℊ 炭水化物　　　１９．３ℊ 食塩相当量　　　４．３ℊ 【アレルギー表示】 小麦