【夏季限定商品　3～9月】 国産の純良本葛粉を使用。艶のある透明感でもっちりとつるんとした食感は本葛ならではの美味しさです。 抹茶くず餅には、京都・和束町で有機栽培された有機宇治抹茶を配合しました。 抹茶の風味を生かしたお茶屋ならではの逸品です。 そのまま食べても美味しいですが、添付の抹茶みつをかけると二度美味しくいただけます。 添付の抹茶みつは、有機抹茶と甜菜糖のみで作っています。 甘さ控えめ、抹茶の香りと程よい渋みを楽しめます。プラントベースでゼラチンやゲル化剤、増粘多糖類不使用です。 北海道産てんさい糖と国産本葛粉・国産こんにゃく粉・寒天・甘藷澱粉を加え、添加物などを使用せずに固めています。 レトルト殺菌のため常温販売が可能です。 京都府内でも高級宇治茶の産地として知られ、抹茶原材料の碾茶生産量トップクラスの和束町で有機栽培された中井製茶場の有機宇治ほうじ茶を使用。 中井製茶場は1980年代から有機栽培を開始した有機茶のパイオニアです。 従来製品では抹茶の変色等課題がありましたが、有機抹茶ペーストを併用することによりレトルト加熱でも変色することなく、綺麗な緑色を実現しました。 製氷トレーのような容器に入っており、フィルムを剥がしてつまようじ等を使ってお召し上がりください。 冷蔵庫で冷やしていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。 〈売場提案〉 省スペースでレジ前・横などへの陳列による、ついで買いで客単価UPが見込めます。 お菓子コーナーのほか、平台やかご盛り、冷蔵ショーケースでの陳列もおすすめです。 涼味菓子フェア・京都フェア・抹茶フェア・和菓子フェア 京都府産有機宇治茶や「余計なものは入れない・加えない」をコンセプトに美味しく、無添加の菓子等を企画・販売する有限会社アトレが企画しました。 夏季限定の涼味菓子は、寒天ゼリーは宇治抹茶・ほうじ茶の2種、京のくず餅(抹茶みつ付)をご用意しております。