口当たりの滑らかさに加えて、肉の甘味にコクと深みが加わった贅沢な熊野牛ユッケ。 年間の出荷頭数は数百頭である事もあり、かなり希少なブランド牛「熊野牛」の赤身肉を使用したユッケは極少量しか流通しておりません。 是非この機会に最上級のお味をご堪能下さい!! 商品内容 熊野牛ユッケ150g(50g×3個) ユッケのタレ45g(15g×3個) 原材料 【ユッケ】熊野牛赤身肉 【タレ】醗酵調味液(国内製造)、醤油(小麦・大豆(遺伝子組み換えでない)を含む)、味噌、ごま油、砂糖、玉ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、ごま、唐辛子末/甘味料(D-ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、Ph調整剤(クエン酸、乳酸)、増粘剤(キサンタンガム) 保存方法・賞味期限 加工日より60日(要冷凍-18℃) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 産地 和歌山県 加工業者 株式会社Meat Factory 〒649-6322 和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
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【熊野牛】ユッケ150g(50g×3個)

口当たりの滑らかさに加えて、肉の甘味にコクと深みが加わった贅沢な熊野牛ユッケ。 年間の出荷頭数は数百頭である事もあり、かなり希少なブランド牛「熊野牛」の赤身肉を使用したユッケは極少量しか流通しておりません。 是非この機会に最上級のお味をご堪能下さい!! 商品内容 熊野牛ユッケ150g(50g×3個) ユッケのタレ45g(15g×3個) 原材料 【ユッケ】熊野牛赤身肉 【タレ】醗酵調味液(国内製造)、醤油(小麦・大豆(遺伝子組み換えでない)を含む)、味噌、ごま油、砂糖、玉ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、ごま、唐辛子末/甘味料(D-ソルビトール)、酒精、調味料(アミノ酸等)、Ph調整剤(クエン酸、乳酸)、増粘剤(キサンタンガム) 保存方法・賞味期限 加工日より60日(要冷凍-18℃) 解凍後はお早めにお召し上がりください。 産地 和歌山県 加工業者 株式会社Meat Factory 〒649-6322 和歌山県和歌山市和佐関戸25-2

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厳選を尽くした和歌山の至宝、熊野牛と紀州和華牛。その濃密な旨味と香りを、豊穣の伝統に培われた匠の技と徹底した品質管理のもと、贅を尽くした極上の一皿へと導きます。
1
直営の熟練職人が丁寧に解体・加工し、牛本来の旨味を極限まで高めています。
2
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