福岡県産のお米で作った純米酢をベースに、 瀬戸内産のレモン果汁と国産の甜菜糖シロップを加えたサッパリタイプの飲む酢です。 ■発酵へのこだわり 300年続く酢造りのなかで得た数多くの酢の中でも、 厳選した静置発酵の酢のみを使用し、飲む酢や調味酢、加工品に仕上げました。 ■原料へのこだわり 顔の見える関係に重きを置く庄分酢のなかでも、ドレッシング等の商品は、 手に入るものはなるべく国産または九州産にこだわり、添加物不使用で仕上げました。 ■味・製法へのこだわり 酢飲は砂糖不使用で蜂蜜のみの甘み。 一品一品味づくりから製造まで丁寧に仕上げました。 ■お召し上がり方 希釈倍数(目安)：4倍 よく振ってからご利用してください。 冷水・お湯・炭酸水等で4倍程に希釈し、空腹時を避けてお飲み下さい。