癖がないのでアレンジ料理におすすめです。 スモークカジキ(80g)クール便(冷凍)商品番号 3401035 静岡県産の鮮度の良いクロカジキを使用しているため、身に透明感がありお箸で持ち上げると身を通して景色が透けて見える程です。 燻製することで淡白なクロカジキにしっかりとした薫りと味が染み込み非常に美味です。 ※40g×2パックでのお届けとなる場合がございますのでご了承ください。
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スモークカジキ |80g

癖がないのでアレンジ料理におすすめです。 スモークカジキ(80g)クール便(冷凍)商品番号 3401035 静岡県産の鮮度の良いクロカジキを使用しているため、身に透明感がありお箸で持ち上げると身を通して景色が透けて見える程です。 燻製することで淡白なクロカジキにしっかりとした薫りと味が染み込み非常に美味です。 ※40g×2パックでのお届けとなる場合がございますのでご了承ください。

スモークサーモン・シーフード - 燻製専門店「Kaori」

販売元
株式会社 ヒラオ
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スモークサーモン・シーフード - 燻製専門店「Kaori」

大阪で半世紀以上の歴史を持ち、職人の伝統技術と厳選素材で「極上の燻製」を作り続けるスモークサーモンの製造販売専門店。ホテルや専門店への直売、卸売を展開
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半世紀にわたり培った経験と実績を活かし、熟練の職人が一つひとつの素材に合わせた最適な製法で、他には真似できない深い味わいの極上スモークサーモンを仕上げます。
2
スモークサーモンの美味しさを追求するため、同社が独自に厳選した高品質で薫り高い桜のチップを使用。上品で豊かな香りが素材の旨味を最大限に引き立てます。
3
保存料や着色料を製造過程で一切使用せず、素材本来の旨味を凝縮。徹底した温度・衛生管理のもとで冷燻製。しっとりとした最高の口当たりと食感を実現しています。

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