四万十川の恵み、卵たっぷりの子持ち鮎を焼いてから丁寧に甘辛く煮付けました。 ぷちぷちの卵とホクホクの身が絶妙な、ちょっと贅沢な味わい。 手間暇かけた焼きと煮付けで、家庭ではなかなか再現できない上品な甘露煮に仕上げました。 卵の旨みが全体に染み渡り、炊きたてご飯はもちろん、冷酒や焼酎とも相性抜群です。 高知県四万十市で育てられた鮎を、一尾まるごと使用。 おせちの一品や、特別な贈り物、自分へのご褒美にもぴったりです。 ・ご飯のお供やお酒の肴に ・年末年始やおせちの一品にもおすすめ ・高知県四万十市産 子持ち鮎使用 ●商品内容 内容量　1尾 ※特記事項 賞味期限：1年 産地：鮎（高知県四万十市産） ■アレルゲン情報 小麦・大豆 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。 原材料：鮎（高知県産）、焼鮎醤油（本醸造醤油、砂糖、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、鮎エキス、昆布エキス、酵母エキス）、砂糖、みりん、（一部に大豆・小麦を含む）