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生産本数わずか500本 富士山ワイナリー初の赤ワインが誕生
■富士山ワイナリー 初の赤ワイン
富士山ワイナリーは静岡県富士宮市、山梨県牧丘町の2つのエリアに計7つの自社畑を所有しています。
どちらのエリアも標高600m以上の場所にあり、富士宮市に至っては標高900mに達する畑もあります。
こういった標高の高い立地では昼夜の寒暖差が激しく、酸がしっかり乗った上質なブドウを栽培することが出来ます。
そんな適したテロワールの中で、当ワイナリーはブドウ品種本来の個性を表現し、料理との相性を高め、自然な酸を大切にしたワイン造りを使命としております。この理念にふさわしい赤ワインを造ることは長年の課題でした。
ついに理想的な私たちのスタイルにたどり着き、完成したのがこの “Shizen AKAFUJI Reserve 2022”です。
マスカットベーリーAと標高の高い土地で育ったメルロの互いの魅力を引き立てあうブレンドです。
シゼン アカフジ リゼルヴ 2022
産地:静岡県富士宮市、山梨県牧丘町
品種:マスカットベーリーA 50%, メルロ 50% アルコール:12%
テクニカル情報:自然酵母のみを用いたセミマセラシオンカルボニック。
コールドソーク(低温マセレーション)にてゆっくりと発酵させます。
6カ月のバレル熟成の後瓶内で2年の熟成。ボトリング時もポンプなどは使用せず重力のみで優しくワインを移動させます。また赤ワインには珍しく乳酸菌を使ったマロラクティック発酵を行わず、ブドウ本来の酸をそのまま活かしています。
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製造国・地域
静岡県富士宮市、山梨県牧丘町
原材料・素材
ブドウ品種:マスカットベーリーA 50%, メルロ 50%
その他の項目・備考
アルコール度数:12%
JANコード
4582655910195
PRODUCT ID
96ed445a-40c7-49bd-a29a-ea5918d52376
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「送料についての補足」に記載がある場合、配送エリア別の送料とは異なる料金が適用されることがあります。
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配送エリア | 配送料(税込) | 注文金額帯(税抜) |
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| 京都府, 大阪府, 滋賀県, 奈良県, 和歌山県, 兵庫県 | ¥946 | ¥0 以上 |
| 岡山県, 広島県, 山口県, 鳥取県, 島根県 | ¥968 | ¥0 以上 |
| 香川県, 徳島県, 愛媛県, 高知県 | ¥979 | ¥0 以上 |
| 福岡県, 佐賀県, 長崎県, 大分県 | ¥1,001 | ¥0 以上 |
| 熊本県, 宮崎県, 鹿児島県 | ¥1,023 | ¥0 以上 |
| 沖縄県 | ¥3,410 | ¥0 以上 |
配送・送料に関する補足
配送料は1ケース(12本)の場合は無料となります。 平日AM10:30までにご注文で当日出荷 翌日着 遠隔地は翌々日着 平日10:30以降のご注文は翌日出荷 土日祝の出荷はありません。
シゼン・アカフジ・リザーブ Shizen AKAFUJI Reserve 2022|赤ワイン
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生産本数わずか500本 富士山ワイナリー初の赤ワインが誕生
■富士山ワイナリー 初の赤ワイン
富士山ワイナリーは静岡県富士宮市、山梨県牧丘町の2つのエリアに計7つの自社畑を所有しています。
どちらのエリアも標高600m以上の場所にあり、富士宮市に至っては標高900mに達する畑もあります。
こういった標高の高い立地では昼夜の寒暖差が激しく、酸がしっかり乗った上質なブドウを栽培することが出来ます。
そんな適したテロワールの中で、当ワイナリーはブドウ品種本来の個性を表現し、料理との相性を高め、自然な酸を大切にしたワイン造りを使命としております。この理念にふさわしい赤ワインを造ることは長年の課題でした。
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マスカットベーリーAと標高の高い土地で育ったメルロの互いの魅力を引き立てあうブレンドです。
シゼン アカフジ リゼルヴ 2022
産地:静岡県富士宮市、山梨県牧丘町
品種:マスカットベーリーA 50%, メルロ 50% アルコール:12%
テクニカル情報:自然酵母のみを用いたセミマセラシオンカルボニック。
コールドソーク(低温マセレーション)にてゆっくりと発酵させます。
6カ月のバレル熟成の後瓶内で2年の熟成。ボトリング時もポンプなどは使用せず重力のみで優しくワインを移動させます。また赤ワインには珍しく乳酸菌を使ったマロラクティック発酵を行わず、ブドウ本来の酸をそのまま活かしています。
シゼン・アカフジ・リザーブ Shizen AKAFUJI Reserve 2022|赤ワイン
掛け率
??? %
希望小売価格
¥7,700
最短発送日
0~1営業日内発送
在庫
あり
税率
10%
法律により20歳未満のお酒の購入や飲酒は禁止されています。
ブランドの魅力に触れる
富士山ワイナリー
富士山に一番近いワイナリー。日本の自然の恵みと伝統を世界に伝えたいという想いで、日本固有の甲州種から世界基準のワインを造っています!
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世界トップの醸造家たちの協力の元、自然に配慮した農法(サステナブルファーミング)
で最高品質のワインを造っています。
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繊細な味わいの料理、特に和食と抜群の相性を発揮する”シゼン シリーズ”は
都内の星付きの日本料理店や高級寿司店などでもお取り扱いいただいています。
3
日本ワイン以外に輸入ワインの取り扱いもあります。
フランスを中心に世界各国、様々なルートから厳選したワインのみを展開しています。