しっとりロール生地でバニラバタークリームを巻きました。 シンプルな見た目ながら、クリームに国産バターと有機バニラを贅沢に使用し、オーセンティックなケーキに仕上げました。珈琲との相性が抜群です。
サイズ:正味32cm 10カット
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原材料・素材
鶏卵(国産)、 グラニュー糖、小麦粉、食用なたね油、菜種油、乳等を主要原料と
する食品、無塩バター、蜂蜜、水あめ、しょ糖型液糖、粉糖、乳調製品(砂糖・
全粉乳・ パーム油)、 ホエイパウダー、有機 バニラビーンズエクストラクト、有機砂糖、 バター、乳
清たん白、でん粉、乾燥卵白、砂糖、加糖卵黄、有機イヌリン、食品素材、食塩/
糊料(加工 デンプン)、膨脹剤、 ガムベース、軟化剤、調味料( アミノ酸)、香料、増粘
多糖類、 エタノール、乳化剤、保存料( ソルビン酸)、 pH 調整剤、着色料(β-カロテン、 リ
ボフラビン)、 ステアリン酸 カルシウム、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
賞味期限・使用期限
冷凍2か月
解凍後は3日以内
保存要件
-20°以下
密閉状態で保管ください
寸法(長さx幅x高さ)・重量
サイズ:正味32cm
バーコード
なし
PRODUCT ID
94de3c9a-0af8-4ea8-8bab-8207084283d4
基本的に返品不可
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「送料についての補足」に記載がある場合、配送エリア別の送料とは異なる料金が適用されることがあります。
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都道府県別 送料一覧(税別) ※混載可、1便につき(クール代金含む) 【金額・数量により 1,000円〜1,500円】 関東: 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県 信越: 新潟県、長野県 東海: 岐阜県、静岡県、愛知県、三重県 北陸: 富山県、石川県、福井県 関西: 滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県 中国: 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 四国: 徳島県、香川県、愛媛県、高知県 九州北部: 福岡県、佐賀県、長崎県、大分県 【金額・数量により 1,200円〜2,500円】 北海道: 北海道 東北: 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県 九州南部: 熊本県、宮崎県、鹿児島県
【お試しはこちらから|サンプル】カフェマリアージュ|正味32cm 10カット済み
しっとりロール生地でバニラバタークリームを巻きました。 シンプルな見た目ながら、クリームに国産バターと有機バニラを贅沢に使用し、オーセンティックなケーキに仕上げました。珈琲との相性が抜群です。
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パティシエ謹製冷凍CAKE
滋賀県草津市の業務用冷凍ケーキメーカー。職歴30年以上のパティシエが手掛ける高品質な手作りケーキを冷凍で届けることで、飲食店のロス改善や人手不足解消に貢献します
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職歴30年以上のプロが、味や食感に妥協せず手作りにこだわって製造。機械生産では出せない繊細な口溶けと、専門店クオリティの豊かな味わいを実現しています。
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冷凍熟成技術を採用し、一定の温度と保存期間を経て生まれる、熟成された深みのある味わい。解凍後もドリップが出にくく、生地本来の食感と風味を残す事に注力しています。
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冷凍のまま長期保存ができ、必要な分だけ解凍して提供可能。飲食店の深刻なロス問題を解決し、仕込みや製菓にかかる人件費や手間の大幅な削減に貢献します。