BLOCK BLOCK TOKYO Basque Burnt Cheesecake(ショコラストロベリー)
BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキは、日本ではほとんど流通していない世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されている デンマーク産の最高級クリームチーズを贅沢に使い、一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。
■ショコラストロベリーBB
酸味が穏やかでさっぱりとした甘さを感じる国産苺を贅沢に使用したショコラバスクチーズケーキ。
ショコラといちごの黄金のマリアージュは誰もが納得のコンビネーションをお楽しみください。