そのままタルタルに変身！添えるだけでも魚が旨い。ヴェルモットの香りと深みはソースにしても絶品。 際立つハーブとバジルの香り。ドライヴェルモットのほのかな甘みと香りは、添えるだけで赤身・白身を問わず魚と、魚料理の味わいを引き立てます。ピクルス液と生クリーム、塩コショウ、バターで、絶品フレンチソースも簡単。魚の美味しさを再認識させる一品。（健太トマト・クラッシュトマト使用） ※特定原材料 卵（うずら） 他該当無し