【小麦・米粉・白砂糖・乳製品不使用の低糖質ケーキブレッド】 小麦粉などの穀物類を使用せず、アーモンドパウダ、ココナッツフラワー、卵、ココナッツオイル、などを基本の生地にし焼き上げました。 ナッツの栄養がぎっしり詰まった生地は、見た目のサイズ感より食べ応えがあり、腹持ちも良いので食欲がない朝の食事代わりにも。 アーモンドやココナッツなど低糖質で栄養価の高い素材をベースに、旬の野菜やフルーツなどを焼き込んだギルトフリーなケーキです。 こちらは人気の定番商品と季節限定商品より毎月5種類を１カットずつ詰め合わせたお得なアソートセットです。初めてのグレインフリーケーキのお試し用に、ギフトボックスと合わせて贈り物としてもどうぞ。 グレインフリー（穀物不使用）ケーキはフレーバーごとにお味も食感もそれぞれ異なります。また、ケーキのベース生地にココナッツシュガーを使用した甘みのあるタイプとシュガーフリーのタイプを一度にお試しいただけますのでぜひ食べ比べをお楽しみください。 【内容】 ・無花果＆胡桃（甘みあり）： 大粒で柔らかく濃厚な甘味と酸味が美味しいトルコ産のドライ白イチジクとローストした胡桃をたっぷり混ぜ込みました。 ・信州安曇野りんご（甘みあり） シナモン＆クローブのスパイスとカルヴァドス（りんごのお酒）が入ったパウンド生地に キパワーソルト（海塩）で甘さを引き出したりんごが馴染んでしっとり奥行きのある味わいに仕上がっています。 ・スパイスキャロット：（甘みなし） すりおろしと千切り、２種類の食感が違うにんじんを使用。 濃厚な胡桃とレーズンの甘みを引き立てるようクローブやオールスパイス、ナツメグなど スパイスを多めに効かせた食べ応えのあるリッチなキャロットケーキです。 ・パイン＆ココナッツ（甘みなし） ジューシーなパインシロップが染み込んでしっとり甘酸っぱい美味しさ ・ヴィーガンチーズ（シュガーフリー仕様） 高タンパク、脂質も糖質もゼロ！ニュートリショナルイーストとカシューナッツで作るヴィーガンチーズのケーキ 【グレインフリーとは？】 グレインフリーとは小麦・米粉・大豆などの穀物類（グレイン）を控える あたらしい「食」の「ライフスタイルです。 穀物類の多くは糖質も多く近年の健康志向の高まりから 海外のオーガニック系スーパーなどでも グルテンフリーの選択肢の一つとして注目されています。