良質な植物性タンパク質、食物繊維豊富 香ばしく深い甘みの無農薬栽培 全粒キヌア ◆グルテンフリー ◆全粒　◆ビーガン ◆植物性たんぱく質たっぷり ニュージーランド北島の雄大な自然に囲まれた、豊かな土壌の農場で無農薬栽培されたキヌアです。苦味の成分「サポニン」を含まない品種を、無農薬栽培で育てました。 無農薬栽培だから生まれる、精製していない全粒キヌア丸ごとの甘みと香ばしさを、安心感とともに味わっていただけます。全粒なので、ミネラルを含む良質で豊富なタンパク質、食物繊維などの栄養素が、余すことなく詰まっています。 サラダやスープの具材としてはもちろん、低GI・グルテンフリーなので、ご飯やパスタの代わりにもぴったりです。さまざまなメニューに手軽に栄養をプラス。 お召し上がり方 鮮やかな黄金色のキヌアは未精製の証です。苦味成分サポニンを含まない、キウイキヌアの専有品種は、甘みを感じる深い味わいが特長です。 ■まずは簡単！＜茹でキヌア＞ 1. 網目の細かいザルでキヌアを洗う 2. 鍋にキヌア1カップに対し、水2カップ強を入れて強火で沸騰させる 3. 沸騰したら弱火で20分蓋をして炊き、最後に蒸らしたら完成 ■手軽に炊飯器で＜炊きキヌア＞ 1. キヌア1カップを洗ったら、水3カップと一緒に炊飯器へ 2. 炊飯ボタンをセットして、炊き上がったら完成 ≪食べ方いろいろ≫ サラダのトッピングとして キュウリ、トマト、ドレッシングと和え、冷やしてキヌアサラダに ご飯と一緒に混ぜて炊いて スープの具材として パン粉の代わりに揚げ衣としても♪