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味の顔見世
国内産の上質な選りすぐりのこすじちりめんと、香り豊かな和歌山産の実山椒をあしらい、淡口醤油でカラッと風味よく炊き上げています。 職人が、手作業でちりめんじゃこを丁寧に選別、原料により火加減、炊き上がりの時間を調節する等、愛情と手間をかけて一鍋、一鍋心をこめて製造しております。 ちりめんじゃこの柔らかな食感と、ピリッと痺れる山椒の爽やかな風味が食欲を刺激します。 酒の肴、おにぎり、温かごはんに最適です。 3年連続(2007・2008・2009)モンドセレクション金賞を受賞、 平成6年度全国水産たべもの展にて農林水産省大臣賞を受賞ちりめん山椒 80g瓶
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ちりめん山椒 瓶80g

国内産の上質な選りすぐりのこすじちりめんと、香り豊かな和歌山産の実山椒をあしらい、淡口醤油でカラッと風味よく炊き上げています。 職人が、手作業でちりめんじゃこを丁寧に選別、原料により火加減、炊き上がりの時間を調節する等、愛情と手間をかけて一鍋、一鍋心をこめて製造しております。 ちりめんじゃこの柔らかな食感と、ピリッと痺れる山椒の爽やかな風味が食欲を刺激します。 酒の肴、おにぎり、温かごはんに最適です。 3年連続(2007・2008・2009)モンドセレクション金賞を受賞、 平成6年度全国水産たべもの展にて農林水産省大臣賞を受賞ちりめん山椒 80g瓶

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販売元
株式会社木村九商店
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瓶80g
希望小売価格
￥1,300 (税込 ￥1,404)
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瓶45g
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京都で創業140年、京風の味わいを極めた老舗。厳選された素材と職人の匠が織り成す、安心・安全な京風佃煮やご飯の素などご提案いたします。
1
京佃煮の老舗として、保存食文化を受け継ぎ、京都らしい「あっさり」した味を追求。熟練の火入れ技術で炊き上げた京風佃煮など昔から変わらぬ味をお届けいたします。
2
看板商品「ちりめん山椒」は国産の上質なちりめんじゃこを手作業で選別し、鮮やかな実山椒とともに炊き上げた自慢の逸品。ご飯やすすむ京都伝統の味です。
3
「京風ちらし寿司の素」は炊きたてご飯に混ぜるだけで、本格的な京都の味手軽に堪能できます。柚子や湯葉などバリエーションもあり贈り物としても一層人気を博しています。
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