そよ風のように心地よく抜ける、透明感と香りが広がる一杯。 お湯を注ぐだけ！1袋3杯分の本格ドリップ。有名焙煎士のコーヒーをアウトドアで 焙煎度 : 中浅煎り 生産国 : エチオピア 地域 : Sidama, Aroresa, Chire, Lanticho 生産者 : Nigussie Gemeda Muge Small holders in Chire 品種 : 74112、Heirloom 精製方法 : ウォッシュド 生産国 : エチオピア 地域 : Kumburta, Chire, Sidama Mill : Chire Coffee Pulping and Processing PLC Small holders in Chire 品種 : Ethiopian Heirloom 精製方法 : ナチュラル 豆の状態：豆のまま ROASTER COMMENT 同じエリアでウォッシュド・ナチュラルとプロセス違いのコーヒー豆のブレンド。華やかな中にも、ジューシーで心地よい甘さの余韻で満たされる、バランスの良いブレンド。 ROASTER PROFILE 山口 フジヤマコーヒーロースターズ 藤山博康 山口県柳井市柳井 JCRC決勝へ2回出場。Qグレーダー取得 Roaster Recommend 『amil coffee』 夫婦二人で営業されてる自家焙煎珈琲店で、コーヒーが美味しいです！ Roaster Story フジヤマコーヒーロースターズは、瀬戸内海に面した山口県柳井市にあるスペシャルティコーヒーのみを取り扱うコーヒー屋さんです。 「本当に美味しいコーヒーをもっと日常に」 生産者の方々が生涯をかけ、丹精を込めて作ったコーヒー豆の個性を焙煎により最大限に引き出し、より身近に、分かりやすく日々の生活のシーンに合わせてご提案しております。 お店は山口県柳井市内に、3店舗展開 美味しいコーヒーをきっかけに新しい出会いや、初めての体験時にはほっと息を抜けるそんな場所になれたらと思っています。 常時、並んでいるコーヒーの種類は約15～17種類ほど。お客様の生活のシーンに合わせてコーヒーを選んでもらえるデザインにしており、パッケージに表現されたデザインでコーヒーの味を想像できるように、生活に寄り添ったコーヒーを提案しています。 生豆の仕入は、数社のコーヒーサンプルをカッピングして、よりパッケージのイメージに近く、鮮度とクオリティの高いコーヒー生豆を仕入しています。 焙煎は、コーヒー本来の個性（国や精選方法など）がしっかりと表現される焙煎を心掛けています。特に焙煎は、家庭で淹れても美味しく抽出できるようにしております。