アフリカはマラウイ・ジンバブエからスーパーフード"バオバブパウダー"が届きました。
バオバブパウダーは、バオバブの果実(果肉)を乾燥させて粉末状にしたスーパーフードです。バオバブの果実は木になっている間に自然乾燥するため、特別な加工をせずにそのまま粉砕してパウダーとして利用できます。
バオバブパウダーは栄養価が非常に高く、特に以下の成分を豊富に含んでいます。
・ビタミンC(レモンの約6倍)→ 健やかで輝く毎日をサポート、鉄分の吸収に
・鉄分(レバーの約2倍)→、肌や髪の健康維持、仕事や勉強を頑張る方に
・食物繊維(ごぼうの約8倍 約50%が食物繊維)→ 腸内環境の改善
・カルシウム(牛乳の約2倍)→ 骨や歯の健康をサポート
・カリウム→ めぐりを意識したライフスタイルに
・ポリフェノール(赤ワインの約12倍)→ 大人の美しさを引き出すお手伝いに