当店のコーヒー豆は受注後に焙煎をし、ガス抜きのため一晩程度休ませたのち発送させていただきます。到着後、新鮮な豆の香り、淹れた際のふっくら丸く仕上がるコーヒードームをお楽しみ下さい。 遠赤外線で焼き上げるコーヒー豆は芯まで火が通り雑味がなく仕上がります。 当店オリジナルの社外秘レシピでブレンドした豆はクセがなく、あと引くコクと香りが特徴です。 中深煎りで仕上げており、日本人好みのほのかな苦味と酸味をバランスよく感じられます。 リアル店舗やECモール（楽天市場・Amazon・Yahooショッピング）では一番人気のコーヒー豆となります。