どんな商品か／これで何ができるか 朝挽きした清流美どりのむね肉を酒蒸しし、真空低温調理でしっとり柔らかく仕上げたサラダチキンです。包丁を使わず手でほぐせるので、そのまま食べても、料理の具材としても手軽に使えます。低脂肪・高たんぱくで、鶏特有の臭みがなく、あっさりとした旨味が持ち味です。 誕生の背景 「毎日の食事に、無理のない選択を」というコンセプトから生まれた商品です。鶏肉専門店として、朝挽きの新鮮な清流美どりをその日のうちに加工することで旨み成分の流出を防ぐという、専門店ならではの製法にこだわりました。素材そのものの質を活かすため、あえて味付けを抑えたプレーン仕立てにしています。 使うシーン／使うとどうなれるか お弁当のもう一品が欲しいとき、帰宅が遅くなった日の夕食、トレーニング後の栄養補給、正月明けなど食事を整えたいタイミングなどで活躍します。解凍して切る・ほぐすだけなので、包丁を使う時間や気力がない日でも、手軽に一品と栄養バランスを整えられます。 おすすめの使い方 そのまま食べるほか、サラダのトッピング、和え物や麺類の具材、バンバンジーやチキンメルトなどのアレンジにも活用できます。味付けを抑えたプレーンだからこそ、どんな料理にも自然になじみます。 どんな人におすすめか ダイエットや筋トレなど栄養管理をしている方、忙しくて自炊の時間が取りにくい方、小さなお子様や高齢のご家族など添加物を気にする方まで、幅広い層におすすめです。