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味の顔見世
京都の夏を代表する味、鱧を使った弊社オリジナル商品です。国内産の鱧と滋賀県特産の近江大豆を使用した比叡生ゆばに生姜を合わせ、 じっくりと甘辛く炊き上げ、国産の実山椒を、風味を活かすために煮上がる直前に混ぜ合わせました。 そろぼにして食べやすくした鱧の味わいと、生ゆばの大豆の甘味とコクが広がり、味と香りにアクセントをつけた生姜と実山椒で上品な味わいに仕上げております。 あつあつご飯はもちろん、ちらし寿司のトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。鱧と生ゆばしぐれ　味袋　70g
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鱧と生ゆばしぐれ　味袋 70g

京都の夏を代表する味、鱧を使った弊社オリジナル商品です。国内産の鱧と滋賀県特産の近江大豆を使用した比叡生ゆばに生姜を合わせ、 じっくりと甘辛く炊き上げ、国産の実山椒を、風味を活かすために煮上がる直前に混ぜ合わせました。 そろぼにして食べやすくした鱧の味わいと、生ゆばの大豆の甘味とコクが広がり、味と香りにアクセントをつけた生姜と実山椒で上品な味わいに仕上げております。 あつあつご飯はもちろん、ちらし寿司のトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。鱧と生ゆばしぐれ　味袋　70g

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株式会社木村九商店
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京都で創業140年、京風の味わいを極めた老舗。厳選された素材と職人の匠が織り成す、安心・安全な京風佃煮やご飯の素などご提案いたします。
1
京佃煮の老舗として、保存食文化を受け継ぎ、京都らしい「あっさり」した味を追求。熟練の火入れ技術で炊き上げた京風佃煮など昔から変わらぬ味をお届けいたします。
2
看板商品「ちりめん山椒」は国産の上質なちりめんじゃこを手作業で選別し、鮮やかな実山椒とともに炊き上げた自慢の逸品。ご飯やすすむ京都伝統の味です。
3
「京風ちらし寿司の素」は炊きたてご飯に混ぜるだけで、本格的な京都の味手軽に堪能できます。柚子や湯葉などバリエーションもあり贈り物としても一層人気を博しています。
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