紀州ぶどう山椒をペースト状に仕上げた、香り豊かな調味料です。 紀州ぶどう山椒ならではの爽やかな柑橘系の香りと、ピリッとした辛味が特徴。鮮やかな緑色と、フレッシュな山椒の風味を楽しめます。 わさびのように刺身やかまぼこに添えたり、焼き鳥や唐揚げの薬味にしたりと、幅広い料理に活躍します。 豆腐料理や鍋料理、おでんにもおすすめ。 ★ペーストだからこそ広がる山椒の新しい楽しみ方 従来の粉末や粒では味わえない、なめらかなペーストタイプ。 そのまま薬味として使えるのはもちろん、さまざまな料理に溶け込みやすく、アレンジの幅が広がります。 ・わさびの代わりに刺身やお寿司に添えて ・冷奴や湯豆腐の薬味として爽やかな辛味をプラス ・おでんや味噌汁に溶かして隠し味に ・焼き鳥や唐揚げに添えて新感覚の風味を楽しむ マヨネーズに混ぜれば山椒風味のディップソース、醤油や酢、オリーブオイルと合わせれば和風ドレッシングにもなり、普段の料理がワンランク上の味わいに変わります。 いつもの料理に山椒の香りと辛味を加えたいときに便利な一品です。 【製品情報】 原材料:山椒、ホワイトリカー 内容量:25g おすすめの用途:刺身、焼き鳥、唐揚げ、豆腐、鍋料理、ディップソース、ドレッシング
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【山本勝之助商店】紀州香山椒 山椒ペースト 25g|刺身・焼き鳥・豆腐料理の薬味に (コピー)

紀州ぶどう山椒をペースト状に仕上げた、香り豊かな調味料です。 紀州ぶどう山椒ならではの爽やかな柑橘系の香りと、ピリッとした辛味が特徴。鮮やかな緑色と、フレッシュな山椒の風味を楽しめます。 わさびのように刺身やかまぼこに添えたり、焼き鳥や唐揚げの薬味にしたりと、幅広い料理に活躍します。 豆腐料理や鍋料理、おでんにもおすすめ。 ★ペーストだからこそ広がる山椒の新しい楽しみ方 従来の粉末や粒では味わえない、なめらかなペーストタイプ。 そのまま薬味として使えるのはもちろん、さまざまな料理に溶け込みやすく、アレンジの幅が広がります。 ・わさびの代わりに刺身やお寿司に添えて ・冷奴や湯豆腐の薬味として爽やかな辛味をプラス ・おでんや味噌汁に溶かして隠し味に ・焼き鳥や唐揚げに添えて新感覚の風味を楽しむ マヨネーズに混ぜれば山椒風味のディップソース、醤油や酢、オリーブオイルと合わせれば和風ドレッシングにもなり、普段の料理がワンランク上の味わいに変わります。 いつもの料理に山椒の香りと辛味を加えたいときに便利な一品です。 【製品情報】 原材料:山椒、ホワイトリカー 内容量:25g おすすめの用途:刺身、焼き鳥、唐揚げ、豆腐、鍋料理、ディップソース、ドレッシング
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【山本勝之助商店】紀州香山椒 山椒ペースト 25g|刺身・焼き鳥・豆腐料理の薬味に (コピー)
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山本勝之助商店

明治13年創業、和歌山県の「山本勝之助商店」。熟練職人が手掛ける伝統の棕櫚製品や山椒をはじめとする薬種材料等、暮らしを豊かに彩る質の高い紀州産物をお届けします。
1
800年の歴史を持つ山椒文化や伝統の棕櫚技術など、紀州の豊かな自然が生み出す産物と職人技を守り抜き、時代の変化に対応しながら本物の価値を暮らしへと届けています。
2
厳選素材を熟練職人が丁寧に手作業で仕上げる最高級の棕櫚箒。長年の経験に基づく手技で作られ、棕櫚が持つ天然油分によって使い込むほど床に美しいツヤをもたらします。
3
選び抜かれた「紀州ぶどう山椒」のみを使用。他にはない際立つ柑橘のような爽やかな香りと力強い辛味が特徴で、本物の風味と味わいを毎日の食卓へとお届けします。

山本勝之助商店のブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
1 件中 1 件を表示
美容室・理容室
投稿日
2026年10月29日
かなり使い勝手も見栄えも良く満足しています。やはりいい道具があると掃除がいつもより捗ります。 店舗にかけていても気にならない上品な見栄えです。 おススメします。

このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
ブランドからの返信
この度はご購入いただき、素敵なレビューをお寄せいただきありがとうございます。 使い勝手だけでなく、見栄えにもご満足いただけたとのこと、大変嬉しく思います。良い道具があることで、日々のお掃除がより楽しく、捗るというお言葉は、私たちにとっても励みになります。 店舗に掛けていても気にならない上品な佇まいも、本商品の魅力のひとつです。これからも日々の暮らしやお仕事の中で、長くご愛用いただけましたら幸いです。 同ブランドでは、他にも数多くのアイテムがございますので、是非またご覧ください。 今後ともよろしくお願いいたします。

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【山本勝之助商店】紀州香山椒 山椒ペースト 25g|刺身・焼き鳥・豆腐料理の薬味に (コピー)
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