【内容量】 1本あたり360ml（4~6倍希釈） 【特徴】 一滴の水さえ使わずに素材まるごと発酵させた濃縮シロップ。 甘さ控えめ、レモン本来の素材の味を生かしたこだわり。 脱気処理を行い、風味を逃さず閉じ込めました！ 【楽しみ方】 炭酸水やお酒で割って楽しんだり、ドレッシングや煮物などお料理のアクセントにもぴったり！ 【お取扱い例】 ◇販売店様（オーガニック・自然派食品店様など）：試飲、店頭販売として。 ◇エステ・ヨガ教室様：教室の休息の一杯、お客様へのご紹介、店頭販売として。 ◇料理教室様：レシピ素材、生徒様へのご紹介として。 ◇オーガニックレストラン・カフェ様：食事メニューの素材、店頭販売として。 ◇旅館・宿泊施設様：食事メニューの素材、お土産コーナーの物販として。 など、様々な業界様からご好評いただいております。 【商品説明】 一滴の水さえ使わずに素材まるごと発酵させたシロップ モノエル-naturi-から、自然のちからが育んだ 絶品発酵シロップシリーズ「発酵のめぐみ」が誕生。 ■原材料は3つだけ 「広島県産レモン」と「てんさい糖」を、一滴の水さえ使わずに素材まるごと発酵させ、さらに、業界で高レベルと言われる「梅の花乳酸菌®」を配合。 1日2回の糖度／Ph測定で発酵状態を徹底管理し、ベストな発酵状態で風味・品質・衛生保持に長けたガラス瓶にぎゅっと詰め込みました。 ■そもそも発酵ってなにが良いの？ 食品などが微生物の働きによって、人間にとって「有益」なかたちに変化することを「発酵」といいます。対して、発酵の対義語は「腐敗」といい、人間にとって「有害」なかたちに変化することいいます。 【発酵のメリット】 栄養価が上がる、新たな栄養成分が生成される 栄養が吸収されやすくなる 香りや旨みが増しておいしくなる おいしさが保たれる 腸内環境を整える 発酵のちからは、五感にとっても体にとっても良いことがたくさん。 発酵のめぐみの浴びるほどの旨みと栄養で健康とキレイを整えましょう。 ■お召し上がり方 4～6倍に希釈してお召し上がりください。 ■原材料 レモン（広島県産）、てんさい糖（北海道製造）、乳酸菌（殺菌乳酸菌） ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 107kcal タンパク質 0.6g 脂質 0.1g 炭水化物 25.9g 食塩相当量 0g ご不明点ございましたら、お気軽にご連絡ください。