★ 宜野湾市特産品推奨製品に認定 ★ 宜野湾市商工会長賞を受賞 ★ 沖縄県優良県産品認定 フランスで学んだデザート「クレーム・ショコラ」を沖縄の黒糖を使ってアレンジ。 沖縄とフランスの魅力を凝縮した、濃厚チョコレートプリンのような新感覚デザートです。 ラム酒を加え大人の香りに仕上げている他、チョコレートの後から香るほのかな黒糖の風味も楽しめます。 卵白は使わず、卵黄のみで調理することにより、濃厚な味わいが特徴的なプリンに仕上がりました。 口に入れると濃厚ですが、滑らかに溶けていきます。 とろけるような口どけと、チョコと黒糖の素材が織りなす芳醇な風味は、ご褒美デザートにもオススメです。 特殊な高温加熱殺菌を施しているので、保存料等、添加物が含まれていない商品となっております。 常温で保存できますが、お召し上がり前にしっかりと冷やすと、より一層美味しくお楽しみいただけます。