抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)の茎のみを用いた焙じ茶。 碾茶ならではの旨味と甘み、ローストも浅く、渋みの少ないさっぱりとした 味わいをお愉しみいただけます。 原料には、寒暖差の激しい産地である霧島で丁寧に有機栽培で 育てられた茎を使用しております。 カフェインレスですので、カフェインのお苦手な方も安心してお飲みいただけます。 華やかなスパイスのような香りがありますので スパイスカレーやオイルパスタなどにも相性がいいです。 おすすめの淹れ方(1人前) 茶葉4g/湯100㏄(温度90℃)/1分ほど蒸らす
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【飲食店様限定】 有機栽培 茎焙じ茶 80g

抹茶の原料である碾茶(てんちゃ)の茎のみを用いた焙じ茶。 碾茶ならではの旨味と甘み、ローストも浅く、渋みの少ないさっぱりとした 味わいをお愉しみいただけます。 原料には、寒暖差の激しい産地である霧島で丁寧に有機栽培で 育てられた茎を使用しております。 カフェインレスですので、カフェインのお苦手な方も安心してお飲みいただけます。 華やかなスパイスのような香りがありますので スパイスカレーやオイルパスタなどにも相性がいいです。 おすすめの淹れ方(1人前) 茶葉4g/湯100㏄(温度90℃)/1分ほど蒸らす

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長野製茶工場は、1954年の創業し、大切に育んだ茶葉を用いて、 この地域特有の「浅蒸茶」など"日常で愉しむ“ためのお茶づくりを目指しています。
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雄大な山々に囲まれた緑豊かな地、鹿児島県薩摩郡さつま町。長野製茶工場はこの地に 1954年に創業し親子三代で茶業を営んできました。
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山間部ならではの寒暖差があり、川内川から立ち昇る濃霧に包まれることで栄養をじっくり蓄えた 旨味が強く香り高い茶葉が育ちます。
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かつて鹿児島県で伝統的につくられていた「はんず茶」など、古くから伝わる郷土の茶文化を 復活させ継承する活動にも取り組んでいます。
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