霧のなか、朝露にかがやくコーヒー
やわらかな甘さが主役になるよう、ファーストクラック後は過度に進めずに火を入れました。ウォッシュらしいクリーンさの中に、フローラルな余韻がすっと伸びます。酸は角をとってなめらか、甘みは後口でゆっくり続 おすすめの抽出は中細挽き・92〜93℃・1:15。最初に30–40秒しっかり蒸らすと香りが開きます。朝の一杯にはそのまま、午後は少量のミルクを落としても丸みが増して◎。バタートーストや柑橘マーマレードと好相性。
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賞味期限・使用期限
製造日から1年
製造国・地域
パプアニューギニア
原材料・素材
コーヒー
寸法(長さx幅x高さ)・重量
W140×D70×H220
保存要件
高温多湿を避け、涼しい場所に保管。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
その他の項目・備考
【淹れ方】
準備するもの
コーヒー:20g (中挽き)
湯の温度:92℃
投入湯量:約260ml(蒸らし除く)
ドリッパー:ハリオV60
お湯は4回に分けて注ぎます。
1)コーヒーの粉全体がしめるようにお湯を40mlほど注ぎ、40秒蒸らします。
2)「の」の字を描くように、ドリッパーの真ん中に120ml注ぎます(累計1分30秒目安)。
3) 2と同様に、90ml注ぎます(累計2分目安)。
4)残りの500mlのお湯を注ぎ、お湯が落ちきったら完成です(累計2分30秒目安)。
【ポイント】
はじめにじっくりと蒸らした後は、時間をかけすぎず、手早く抽出しましょう。雑味の無いコーヒーなので、最後まで落としきってOKです。豊かな味わいをお楽しみください。
JANコード
4589947242569
PRODUCT ID
456d982b-a087-40b2-a9bd-50c98cb30a46
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| 北海道, 沖縄県 | ¥1,793 | ¥0 以上 ¥14,999 以内 |
| ¥0 | ¥15,000 以上 |
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パプアニューギニア 山の朝露コーヒー 150g (豆)
霧のなか、朝露にかがやくコーヒー
やわらかな甘さが主役になるよう、ファーストクラック後は過度に進めずに火を入れました。ウォッシュらしいクリーンさの中に、フローラルな余韻がすっと伸びます。酸は角をとってなめらか、甘みは後口でゆっくり続 おすすめの抽出は中細挽き・92〜93℃・1:15。最初に30–40秒しっかり蒸らすと香りが開きます。朝の一杯にはそのまま、午後は少量のミルクを落としても丸みが増して◎。バタートーストや柑橘マーマレードと好相性。
150g (豆)
掛け率
??? %
希望小売価格
¥1,050
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在庫
あり
税率
8%
150g (粉)
掛け率
??? %
希望小売価格
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在庫
あり
税率
8%
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海ノ向こうコーヒー
コーヒーを通して産地が抱える課題に向き合い持続可能な社会をめざす。産地で農家さんと共に品質向上に取りくみ、おいしいコーヒーをそのストーリーとともにお届けします。
1
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2
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海ノ向こうコーヒーのブランドレビュー
このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
5 件中 3 件を表示
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投稿日
2026/09/11
お試しでお店で出したのですがとてもお客様も「美味しい」と言っていただいたのでとても満足です。ありがとうございました。
ブランドからの返信
この度はコメントをいただきありがとうございます。
お客様にも喜んでいただいたようでこちらもとてもうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。