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山猫瓶詰研究所
トンナートとは、イタリア生まれのツナソース。イタリアでは、ツナですが、こちらでは枕崎の特産品鰹節を南薩の季節の野菜と組み合わせてアレンジしました。 南薩の農家さんの有機野菜を使ったピクルスを細かく刻み、製法伝来からおよそ300年の歴史を持つ枕崎の特産品、鰹節を組み合わせた旨味の強い料理ソースです。 お酢は無農薬でお米作りをする飯尾醸造のドライトマトの旨味を活かしたお酢を使い、そこに枕崎の特産品である鰹節と日本最古のハーブ園―開聞山麓香料園の芳樟というハーブを加えて、旨味と香りにこだわった酸味柔らかなトンナートです。 マヨネーズと１：１で混ぜ合わせれば、トーストにお肉、お魚、ショートパスタとなんにでも合う万能ソースの完成。 控えめな見た目に反して、山猫瓶詰研究所の人気No.1商品です。
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ピクルスのトンナート：病みつき記憶 ケース売り（8本/箱）

トンナートとは、イタリア生まれのツナソース。イタリアでは、ツナですが、こちらでは枕崎の特産品鰹節を南薩の季節の野菜と組み合わせてアレンジしました。 南薩の農家さんの有機野菜を使ったピクルスを細かく刻み、製法伝来からおよそ300年の歴史を持つ枕崎の特産品、鰹節を組み合わせた旨味の強い料理ソースです。 お酢は無農薬でお米作りをする飯尾醸造のドライトマトの旨味を活かしたお酢を使い、そこに枕崎の特産品である鰹節と日本最古のハーブ園―開聞山麓香料園の芳樟というハーブを加えて、旨味と香りにこだわった酸味柔らかなトンナートです。 マヨネーズと１：１で混ぜ合わせれば、トーストにお肉、お魚、ショートパスタとなんにでも合う万能ソースの完成。 控えめな見た目に反して、山猫瓶詰研究所の人気No.1商品です。
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販売元
株式会社下園薩男商店
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有機野菜を使ったピクルスなど、人が健康になるような瓶詰食品を山猫が夜な夜な作り出しているという。どなたもどうかお入りください決してご遠慮はありません。
1
鰹節の産地、鹿児島県枕崎にある築１２０年の旧郵便局を改装してつくられた。ショップ・カフェ・瓶詰め工房・一組限定の宿で、オリジナルの食品や雑貨が並ぶ。
2
枕崎の特産品である鰹節を中心に、有機野菜、知覧紅茶、桑の葉等々、周辺の信頼できる生産者の方達の産品を使った商品。
3
世界が標準化していく中で、私達はその地域独特の産品・歴史・伝統・文化が継がれることで、世界は豊かになると感じています。
ローカルメイドオーガニックハンドメイド・クラフトエコフレンドリー
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山猫瓶詰研究所のブランドレビュー

このブランドを仕入れているバイヤーからのレビュー・口コミ・感想
10 件中 3 件を表示
日用雑貨
投稿日
2025/11/26
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チャイシロップ美味しかったです。 山猫さんに宿泊されたお客様もいらしたりとご来店の良いきっかけになりました！
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
インテリア雑貨
投稿日
2025/11/21
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キャニスターはとても可愛いので、直ぐに手に取ってもらえます。　 チャイシロップは本当に美味しいです。新しく違う商品をサンプルで試してコーナーで山猫さんのアイテムのボリュームを増やそうと思っています。今後ともよろしくお願いします。
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このレビューは以下の商品の注文をもとにおこなわれました
総合雑貨
投稿日
2025/11/16
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ほうじ茶チャイシロップはリピーターのお客様が多いです。 奥様がご自分用と購入されましたが、ご主人にほとんど飲まれてしまったと、再購入されていかれました。男性にも好評なようです！ 山猫さんのグッズもなんとも言えない表情が可愛いっ！と人気があります。
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