どんな商品か／これで何ができるか 朝挽きした清流美どりのむね肉を、独自製法でじっくり燻製に仕上げたサラダチキンです。真空低温調理でしっとり感を保ちながら燻製の香ばしい香りをまとわせているので、手でほぐしてそのまま食べても、料理に加えても楽しめます。 誕生の背景 「かたくない燻製が食べたい」というお客さまの声から生まれた商品です。市販の燻製食品にありがちなパサつきを避けるため、朝挽きの新鮮な清流美どりを使い、しっとりした食感と燻製の香りを両立させることにこだわりました。 使うシーン／使うとどうなれるか おつまみが欲しい晩酌のとき、お弁当のおかずがマンネリ化しているとき、来客時にもう一品欲しいときなど、香りで食欲をそそりたい場面で活躍します。市販品にありがちな油っぽさやパサつきがなく、しっとりした燻製の旨味を楽しめます。 おすすめの使い方 そのままおつまみとして、あるいはサラダやパスタの具材に。ほぐしてチャーハンやピザのトッピングにするのもおすすめです。 どんな人におすすめか お酒のお供を探している方、燻製の香りは好きだけれど市販品のパサつきが苦手な方、いつものサラダチキンに変化をつけたい方におすすめです。