造り酒屋で培った製麹技術を用いて新しい工房でも自ら麹を作り使用しております。
お米は岡山県産のアケボノ米を100%使用。無添加・無加糖・ノンアルコールあまざけです。
原料は丁寧に時間をかけて作った麹と蒸し米のみ。
2回に分けて麹を添加してお米の甘さを十分に引き出しました。
4種類のかわいい動物ラベル。中身は同じです。
原材料 米麹(岡山県産米)・米(岡山県産)栄養成分表示 エネルギー135kcal / たんぱく質 1.5g / 脂質 0.2g / 炭水化物 31.8g / 食塩相当量 0.0g / 水分 76.9g / 灰分 0.1g / 比重 1.105
発売時期 通年
おすすめの飲み方 冷やして 温めて
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原材料・素材
米麹(岡山県産米)・米(岡山県産)
PRODUCT ID
f629a7f5-89bf-43c1-b17b-5d1c3e7e8730
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【初回限定サンプル】あまざけ ねこ
造り酒屋で培った製麹技術を用いて新しい工房でも自ら麹を作り使用しております。
お米は岡山県産のアケボノ米を100%使用。無添加・無加糖・ノンアルコールあまざけです。
原料は丁寧に時間をかけて作った麹と蒸し米のみ。
2回に分けて麹を添加してお米の甘さを十分に引き出しました。
4種類のかわいい動物ラベル。中身は同じです。
原材料 米麹(岡山県産米)・米(岡山県産)栄養成分表示 エネルギー135kcal / たんぱく質 1.5g / 脂質 0.2g / 炭水化物 31.8g / 食塩相当量 0.0g / 水分 76.9g / 灰分 0.1g / 比重 1.105
発売時期 通年
おすすめの飲み方 冷やして 温めて
ねこ
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HOIDA CRAFT
100年以上の歴史を持つ酒蔵ヨイキゲン創業の地で、地域密着のSAKE作りに取り組んでまいります!
1
着色料や香料を使わない、果物本来の味と香りを大切にしています。
旬な時期に仕入れた果実を裏ごしし果肉を入れておりますので、他にはない圧倒的な果肉感が特長です。
2
かつて岡山県は国内有数の日本ハッカの産地でした。
近年復活栽培が始まった矢掛町の日本ハッカ「真美緑」を使ったミントリキュールにもこだわっています。
3
当社ではリキュール専門工房として経営理念を「リキュールの可能性を探る商品作り」と定めました。素材の特長を活かしたリキュール作りを心掛けています。