茶葉品種：やぶきた 製法：深蒸し 内容量：6ｇのテトラ型ティーバッグ 10個入り（保存容器として使えるチャック付袋に入れてご提供） 特別栽培（化学肥料不使用、低農薬）で作られた、うれしの産100%茶葉のみを使用した玉緑茶ティーバッグ。カフェやレストランで一般的に使われるカップのサイズ（250-300ml）に合わせて、茶葉量を6ｇとしました。お湯出しでも、オンザロック（氷で急冷）でも、また、水出しでも手軽に美味しく淹れられます。 お茶の美味しさは、うま味の含有量と苦味・渋み・甘味のバランス、そして香りで表されます。テノチャの玉緑茶は、うま味甘味にお茶らしい爽やかな苦味のバランスが見事で、しっかりとした甘味とうま味の後に、すっきりとした苦味で口内を整えてくれます。お食事の後にも、カステラのような和風の洋菓子に合わせても、後味良く心まで穏やかに整えてくれる逸品です。 東京都内のカフェで採用頂き1年経過しました。夏場でも月に20杯は出ており、コーヒー通のお客様にも「気分転換」や「口臭がちょっと気になる時」に選んで頂いています。コーヒーを飲まないお客様の場合は、ノンシュガーで美味しく飲めるものをお求めの方、強い香りが苦手な方、ご高齢の方に好まれているようです。ペットボトルのお茶とは明らかに異なる「本物のお茶」ですので、「リピーターが付く」、美味しくて飽きがこない商品に育ちました。 また、緑茶の水色も良いため、お土産紹介を得意とするライター様（ことりっぷなどでご活躍）にも商品撮影のお供にご愛用頂いています。透明もしくは白いカップでご提供しても絵になるお茶です。 緑茶は温度と茶葉量の調整が難しい飲料です。そのため、「美味しく淹れる」ハードルが高く、忙しい飲食店では提供を敬遠されていた部分があると思います。 テノチャのティーバッグは、お湯の温度だけ注意すれば、絶対に美味しく淹れられるよう、形状と茶葉量を工夫しました。温度調節は、熱湯と水の割合だけで整える方法を編み出しています。 ご注文頂いた方には、簡単な淹れ方説明をお付けしますのでご安心下さい。