■タイのキッチンで使われている、便利な一本 タイのキッチンからやってきた、ナイフとピーラーの機能をひとつにまとめたキッチンナイフです。シンプルな小型ナイフですが、中央の細長い穴の部分がピーラーになっており、これ一本で「切る」と「むく」の両方に使えます。無駄のないつくりと、気軽に使える実用性が魅力です。 ■果物や野菜のカットに使いやすいサイズ感 刃先は細めで取り回しがしやすく、果物や野菜を切るのにちょうど良いサイズです。少量の食材をさっと切りたい時や、ちょっとした下ごしらえにも便利。小回りがきくので、普段使いのサブナイフとしても活躍します。 ■中央の穴がピーラーになっていて皮むきにも便利 このナイフの特長は、刃の中央にある細長い穴の部分。ここがピーラーとして使えるため、にんじんやじゃがいも、大根などの皮むきにも便利です。ナイフとピーラーを持ち替えずに使えるので、下ごしらえもスムーズに進みます。 ■一本で2通りに使える実用性 皮をむいて、そのまま切る。そんな一連の作業をこれ一本でこなせるので、キッチンでの手間を減らしてくれます。コンパクトで扱いやすく、普段の調理はもちろん、キャンプなどのアウトドア用や簡易キッチン用にも便利です。 ■シンプルデザイン　日常使いしやすい 持ち手は握りやすいシンプルな形で、見た目もすっきり。派手さはありませんが、道具としての使いやすさが感じられる、タイの日用品らしい雰囲気があります。毎日の料理の中で気軽に使える一本です。