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MINO DONBURI
ガパオライスやカレー・ジャージャー麺が食べたくなる平丼。一点一点伸び伸びと掛けられた十字の呉須と飴色釉薬が遊び心あふれたうつわです。 ■山正製陶所／土岐市駄知 昭和初期に土岐市駄知町に創業。100年近い歴史を持ち、手作業による削りや指押し、とちりなど仕上げの加飾に定評のある老舗の窯元。釉薬にもこだわり、セレン赤や油滴天目など日々研究に励んでいます。
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【盛り映える平丼】 山正製陶所　MD呉須アメ十字盛り丼

ガパオライスやカレー・ジャージャー麺が食べたくなる平丼。一点一点伸び伸びと掛けられた十字の呉須と飴色釉薬が遊び心あふれたうつわです。 ■山正製陶所／土岐市駄知 昭和初期に土岐市駄知町に創業。100年近い歴史を持ち、手作業による削りや指押し、とちりなど仕上げの加飾に定評のある老舗の窯元。釉薬にもこだわり、セレン赤や油滴天目など日々研究に励んでいます。

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販売元
株式会社井澤コーポレーション
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MINO DONBURI「美濃どんぶり」は、日本最大の陶磁器生産地、美濃地区で焼かれたうつわです。大小多くの窯元から、職人の思いと共にお届けいたします。
1
美濃焼のエリアには、大小様々な窯元があり、それぞれに特徴があります。その特徴、受け継がれた伝統技術を活かしたどんぶり達です。
2
明治時代以降、同業組合により地区で分けられた生産品種。現在もこの流れを汲んだモノづくりがされており、岐阜県駄知地区は丼の生産量日本一です。
3
美濃焼はかつて存在した東海湖の湖底が隆起し、長い年月と共に変化した土を原料としています。この恵の土で作られたうつわです。
少量生産Not on Amazonハンドメイド・クラフトローカルメイド
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