■インドの定番カレー小皿 インドでカレーを食べるときに使うステンレス製の小皿。小皿の中にカレーやヨーグルトを入れて食べますが、薬味や調味料を入れておくのにも便利です。こちらのサイズのカトゥリは大きさ的にも一番使いやすいサイズと言えるのではないでしょうか。ターリーの上にずらりと並べてお楽しみください！ ■衛生的です 暑いインドではどうしても不潔になりがちです。そこでインド人が好んで使っているのが傷がつきづらく、傷の所にバイキンが入らないステンレス製。陶器のお皿よりも断然クリーンです。 ■インドの人がステンレス食器を選ぶ理由 インドでは多くの人々が宗教的な理由から「浄と不浄」の概念を重視しており、特に食器に関してはこの考えが強く反映されています。 ステンレス製の食器は清潔に保ちやすく、宗教的にも「浄」であると考えられているため、広く使用されています。また、南インドで多用される食器としてのバナナの葉も抗菌力が強く、その都度使い捨てができる点から浄として好まれています。