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当店のコーヒーはすべてスペシャルティコーヒーを扱っています。
スペシャルティコーヒーは、オーガニックやフェアトレードと同じように
トレーザビリティが明確にされています。
土壌汚染の問題もクリアしており、「おいしい」ものは生産者に
正しい価値で還元される、環境にも人にもやさしいコーヒーです。
そして、消費者にもやさしい。オーガニックやフェアトレードにはない
味についても一定基準以上の評価が〝CQI認定Qグレーダー〟に
よって保証されています。
「おいしい」と「地球にやさしい」で
消費者と生産者をつなぐのが、
スペシャルティコーヒーです。
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bitter blend Morning「モーニング」
【クリーンでまろやか、スタンダードな王道のブレンド】
クリーンでまろやか、しっかりとした深みのあるブレンド。
すっきりして深みもあるので、朝の目覚めに合ったコーヒーです。
ロースト度合い:フルシティロースト(深煎り)
使用銘柄:グアテマラ アンティグア / ケニア カリンドゥンドゥ / ブラジル ボンジャルディン / コスタリカ ラ・リア
コク ★★★★☆
フルーティ ★★☆☆☆
渋味・苦味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
クリーンさ ★★★★☆
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・名称:レギュラーコーヒー
・原材料名:コーヒー豆
・生豆生産国名:グアテマラ/ケニア/ブラジル/コスタリカ
・内容量:200g
・賞味期限:焙煎日から3ヶ月(パッケージに記載)
・保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。
・使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
・販売者:inuit coffee roaster 乾智彦
神奈川県三浦郡葉山町堀内387
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