中小羽サイズの片口いわしを選び、素材の味をいかすため、飴を控えてさらっと仕上げました。 賞味期限 : 常温60日 配送温度帯　通常常温配送 原材料　片口いわし（国産）、砂糖、麦芽水あめ、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、本みりん、食塩、寒天 アレルゲン　大豆、小麦 そのままお召し上がり頂けます。