シナモン・カルダモン・クローブ、甜菜糖のブレンド。 スパイスから作る本格的な自家製クラフトコーラキットのご紹介です。 作り方は簡単、スパイスキットにお好みのレモンなどの柑橘を加えて鍋で煮るだけ、炭酸水で割れば自家製クラフトコーラの出来上がりです。 ノンカフェインで保存料や添加物、香料など、余分なものは一切入れず安心に美味しくお楽しみいただけます。 炭酸水はもちろん、ビールなどのアルコールで割ってカクテル風にしたり、寒い季節はお湯割りやホットミルクで割ってチャイ風にアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。 スパイスはシンプルに3種類、シナモン・カルダモン・クローブのパウダーとホールを使用しています。 レモンを半量加えて爽やかでスパイシーな味わいをお楽しみください。 お好みでレモンの他にゆずやライムを加えてアレンジが楽しめます。 レシピ 1.鍋に水250mlと袋の中身を加えます。 レモンは皮をよく洗い半量をスライスし加えます。 ※レモンの他にゆずやライムなどの柑橘を加えてアレンジをお楽しみ ください。 2.中火で沸騰するまで温めます。 沸騰したら弱火で10分間少しとろみがつく程度まで煮ます。 火を止め粗熱をとり、3-4時間程度寝かします。 3.清潔な保存容器に中身を写し冷蔵庫で保存しお早めにお召しあがりください。 ※スパイスを取り除き保存する場合はザルやフィルターなどをご使用ください。 4.コーラシロップ 1に対し、炭酸水2-3で割ってお楽しみください。 【アレンジレシピ】 炭酸水以外にビールなどのアルコールで割ってカクテル風にしたり、寒い季節はお湯割りやホットミルクで割ってチャイ風にアレンジもできます。 アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しくお召し上がりいただけます。