カカオ豆まるごと一粒入り:
OCAの定番ダークチョコレート72%で香ばしく焙煎したカカオ豆を丸ごと一粒包んだチョコレートボール。 自社農園でカカオの栽培から加工までを一貫して行っているからこそできる、大胆なチョコレートボールができました。 一般的なFarm to Barのチョコレートメーカーは、カカオ豆を仕入れますが、私たちはカカオの木から栽培して、すぐ近くの工場でカカオ豆の加工からチョコレート作りまでを自分たちの手で行っているので、発酵・焙煎したばかりの新鮮なカカオ豆を扱うことができます。 新鮮なカカオ豆を贅沢にまるごと一粒使ったチョコレートボールは、Farm to Barのチョコレートを手掛ける私たちだからこそできる、特別なチョコレートボールです。
ビターxビター:
コーヒーはブラック派、苦みに美味しさを感じるおとな舌のあなたにおすすめのチョコレートボールです。 甘いものが苦手な方にもぜひお試しいただきたい、甘くない、でもおいしいチョコレート。
ダークチョココーティング:
チョコレートは生産地で加工するFarm to barチョコレート。カカオの香りを失わずにチョコレートに加工するので香料は使用していません。その他の添加物も一切不使用でカカオ本来のフルーティーな香り、そして酸味も感じていただけるチョコレートに、カリカリっと軽快に砕けるカカオ豆。カカオポリフェノールたっぷりのカカオが刺激的にあふれるチョコレートボールです。