コーラルソルトは10種類の天然ミネラルを含んだピンク色の岩塩です。 まろやかで深みがあり特に魚料理、サラダ、お刺身に最適な岩塩です。とても優しい味で甘みを感じる岩塩なので、ドレッシングやお醤油の代わりにコーラルソルトだけでお試し下さい。また、サラダやお刺身では素材の良さが引き立ちます。 食用でのご使用方法 こちらの商品は2mm-5mm角の粒状のものです。ミル（粉砕機）に入れ挽いてお料理にかけるなどしてお使い下さい。 風味の強さ ミデイアム 相性のよい素材 魚　刺身　野菜　アイスクリーム　など ミネラル成分 ナトリウム　カルシウム　鉄　リン　マグネシウム　カリウム　銅　亜鉛　塩素　ケイ素