高麗人参をスライスして乾燥させ、混じりっけの無い100％高麗人参です。生を乾燥させることで高麗人参を5分の1まで凝縮させて栄養がアップします。高麗人参チップスは使い勝手が良くバリエーション豊富で,一般的に馴染みのない高麗人参を身近に感じられるようアレンジできます。チップスはそのまま、ゴボウチップスのように食べたりサラダにトッピング。蜂蜜、お酒、酢などに浸けて蜂蜜浸けはヨーグルトの上にトッピング。お酒に浸けて呑むと次の日悪酔いしなかったり、酢に浸けて炭酸水などで割って飲む健康酢としていただけます。チップスを煮物と一緒に、少し割って雑穀米と一緒に炊き込むと苦味が解らず気軽に食べられます。多種多様な使い勝手のよい品です。高麗人参チップスは食べてもらうのがベストですが、化粧水にチップスを入れて使うとお肌に良い影響を与えてくれます。しわ、くすみ、乾燥、肌保湿、紫外線損傷の抑制、肌の生体防御機能を活性化させ、アトピーなどの効果があると言われています。傷着いた皮膚の再生効果などさまざまな高麗人参のジンセノサイドというサポニンには血行改善効果や肌の再生を促すといった働きがあると言われています。