文字通り、ワインが大好きな人のために作ったサングリアベースです。 当社のサングリアベースは、自社生産のドライフルーツとスパイス、てんさい糖がワンパッケージになっており、それを瓶に入れワインを注ぐことで簡単に本格的なサングリアを楽しめるキットです。 美味しいサングリアを飲むことは意外と難しく、イタリアンなどのお店で提供しているサングリアはワインとオレンジジュースなどで割ったものが多いようです。 （手間がかかりすぎて本格的なサングリアはできない、という店主のお話も聞きました） 果物やスパイスが効いた本格的なサングリアは、自宅で作った方が美味しくできるかもしれませんが、それらを準備したり、何日間か漬けたりと、やはり結構手間がかかります。 この商品では水分が無いドライフルーツを使うので、生の果物を使う通常のサングリアに比べて濃厚になり、「簡単に」「美味しい」サングリアを実現することができます。 サングリアベースは現在3種類の味を準備しています。 こちらの商品は甘さは控えめ、ワインの味はしっかり楽しみつつ、ドライフルーツとワインを美味しく融合させた香り高い味わいです。使用するドライフルーツは季節で変化しますが、ベースとなるリンゴに柑橘系やベリー系などが入ります。スパイスもしっかり効いているので、大人っぽいサングリアに仕上がります。 冷えたワインと、サングリアを作る容器(ピッチャーや蓋付きの大きめの瓶など)をご用意ください。ワインは赤でも白でもロゼでもOKです。飲み残したワインでも美味しく仕上がります。 【作り方】 容器に、袋の中にセットになっているパウダーミックス、スパイス、ドライフルーツを全て入れます。上からお好みのワインを300ml注いで、パウダーが溶けるまでよくかき混ぜてください。そのまま冷蔵庫で15分程度寝かせてからお召し上がりください。 1回分のサングリアを飲み終わっても、ドライフルーツやスパイスはまだ美味しさを蓄えています。再び300mlワインを注ぎ、2回目の時はオレンジジュースを50ml加えてお召し上がりください。冷蔵庫で寝かせる時間を少し長めにするとよりフルーツの味がワインに移り、深みのある味わいになります。 残ったドライフルーツはそのまま食べられます。長く漬けていた場合はそのまま食べるよりも、重量の30〜40%の砂糖を加え、弱火で20分以上煮たらワイン味のジャムを作るのがおすすめです。 ※商品に瓶はついておりません。 【原材料名】ﾘﾝｺﾞ(宮城県産),ｲﾁｺﾞ(群馬県産),ｵﾚﾝｼﾞ･ﾚﾓﾝ(和歌山県産),てんさい糖･ｵﾚﾝｼﾞ&ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｳﾀﾞｰ(国内産),八角･ｼﾅﾓﾝ(ｲﾝﾄﾞ産) 【内容量】56g 【賞味期限】製造から6ヶ月 【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 【栄養成分表示（100gあたり）推定値】熱量：362kcal、たんぱく質：2.15g、脂質：1.40g、炭水化物：87.54g、食塩相当量：0.1g