ツンと香ってとろとろ甘い ------------ とろけるやわらかさの白い部分と、ねぎらしい食感が楽しめる青い部分をバランスよくミックス。加熱すると甘さがうんと増すほか、ツンと香る辛みも残っているので、料理にフル活用できます。 食欲をそそる歯触りは生より軽快。やわらかくも食べ応えがあって、お腹を満たしてくれます。傷みやすい青い部分まで、香味野菜ならではの豊かな風味をキープした状態で長期保存できます。 ■ 加熱すると甘さがうんと増します ■ ツンと香る辛みも健在で、料理にも活用できる ■ 食欲をそそる歯触りは生より軽快 ■ 香味野菜ならではの豊かな風味をキープ 乾燥白ねぎの使い方 --------- カップ麺はもちろん、１人分のすき焼き風煮込みや親子丼に少量ほしい時、サッと使える手軽さ。ジューシーな肉巻きにしたり、オイルサーディンに加えて缶ごと焼いたり、マリネも簡単です。 ■ カップ麺や1人用すき焼きなど、少量欲しい時に使いやすい
 ■ オイルサーディンなどに加えても◉ ### 白ねぎの戻し方 乾燥白ねぎは戻し時間によって異なる食感と風味を楽しめるため、料理の用途に応じて使い分けができる万能な食材です。