Limited Release Japan Gin Refined. Layered. Uniquely Japanese. —————————————————————————————————————————————————— Overview｜特徴 Granddad Jack’s と日本のパートナーシップを記念して造られた、日本限定・数量限定の特別なクラフトジン。日本の“食卓を囲む時間”や“人とのつながり”から着想を得た、力強さと繊細さが共存するフレーバー構成が魅力です。わさびのフレッシュな香りとシトラスの明るいアロマが立ち上がり、ジュニパーとゴマが奥行きと旨味をプラス。温かみのあるスパイス感と、和食にも寄り添う上品なフィニッシュは、日本の食文化への敬意を込めた“和のジン”として唯一無二の存在です。 —————————————————————————————————————————————————— Tasting Notes｜味わい ・フレッシュなわさびのアロマ 　鼻に抜ける清涼感と、穏やかな温かみ。 ・明るいシトラスの爽快感 　和柑橘を思わせる軽やかで鮮やかなトップノート。 ・ジュニパー＆ゴマの深み 　旨味を含んだ柔らかなコクと、持続する余韻が特徴。 —————————————————————————————————————————————————— Perfect For｜どんな人におすすめか ・日本ならではの特別感・限定性に魅力を感じる方 ・和食やシーフードと合わせて“食中酒として”楽しみたい方 ・スパイスではなく“旨味あるジン”を求めるクラフトジン愛好家 ・柑橘やハーバルな香りのジンが好きな方 ・ギフトやコレクション用に特別な一本を探している方 —————————————————————————————————————————————————— Recommended Serve｜おすすめの飲み方 Japan Gin Highball わさび×柑橘×旨味がソーダで立ち上がる、シンプルで上質な一杯。 材料 ・Japan Gin：30–45ml ・ソーダ：適量 ・柚子皮 or すりおろし生姜（お好みで） ・氷 作り方 氷を入れたグラスにジンを注ぎ、静かにソーダを加える。 柚子皮や生姜を添えると、香りがさらに引き立つ。 —————————————————————————————————————————————————— Granddad Jack's（グランドダッドジャックス） は、オーストラリアのゴールドコーストにある「クイーンズランド州で最初に設立された蒸留所」です。家族経営で世界中の人々が楽しめるクラフトスピリッツやリキュールを日々作り上げています。「Granddad Jack's」の名前はきっかけとなった偉大なる祖父の名前が由来となっています。豪州では広く愛されており、2022年2023年2024年にはHOTTEST 100 AUSSIE GINSで1位を獲得したほかに国内外で75以上の賞を獲得、プロからも高い評価を受けるクラフトジンを扱っています。その始まりは生産者デビッドの祖父「ジャック」のスピリッツ愛から。彼が生まれる前に父を亡くし、幼少期から一家の大黒柱として家族を支えていました。そんな彼を支えたのはスピリッツたち。辛いことだけでなく、幸せにも満ちたジャックの人生をスピリッツに形作り、彼の精神を受け継ぐ。そんな想いでデビッドは今もGranddad Jack'sのジンを造り続けています。