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広島県安芸高田市と熊本県高森町の規格外ミニトマトを完全乾燥させました。 野菜の中でもグルタミン酸が特に豊富なトマトの旨味をギュッと濃縮しています。 無添加・完全乾燥ミニトマト、手軽に幅広くお使いいただけます。 ・トマトリゾットやトマトパスタなどに加えて簡単本格イタリアン ♪ ・塩昆布と一緒に炊飯器に入れるだけ、トマト炊き込みご飯！ ・魚の旨味と掛け合わせてドライトマトのアクアパッツァ！ 先ずはひとかけらそのまま食べて、口の中に広がる旨味を確かめてみてください！
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情熱のドライトマト

広島県安芸高田市と熊本県高森町の規格外ミニトマトを完全乾燥させました。 野菜の中でもグルタミン酸が特に豊富なトマトの旨味をギュッと濃縮しています。 無添加・完全乾燥ミニトマト、手軽に幅広くお使いいただけます。 ・トマトリゾットやトマトパスタなどに加えて簡単本格イタリアン ♪ ・塩昆布と一緒に炊飯器に入れるだけ、トマト炊き込みご飯！ ・魚の旨味と掛け合わせてドライトマトのアクアパッツァ！ 先ずはひとかけらそのまま食べて、口の中に広がる旨味を確かめてみてください！

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株式会社hakken
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情熱のドライトマト
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乾燥技術とアイデアで、廃棄される野菜を美味しく変えて地域課題も解決する。
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UNDR12は未来の社会が求めるサービスを作る「株式会社hakken」が展開する、地域と一体になってフードロスに取り組む事業。
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地元企業や食品メーカーとも提携しながら、ロス野菜を乾燥加工するアップサイクル商品の制作に次々とチャレンジしている。
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フードロスと地域の課題を同時に解決し「おいしいに、犠牲を伴わない社会」の実現を目指す。
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