蜂蜜なのに、酸味があってスパイシー！？ 山蜜とはヤマザンショウの蜜のこと。こんな蜂蜜は初めて！ 蜂蜜なのにさらさらでスパイシー！？ 酸味があり後味がピリリ？とした味わいが特徴です。 アイスコーヒーやアイスクリーム、ヨーグルト、カレーの隠し味にも良く合います！ ろ過や加熱処理など一切行わず、栄養も香りもそのまま天然の生蜂蜜。生の蜂蜜だからこそ、プロポリスやローヤルゼリー、酵素など蜂蜜が持つ有効成分が損なわれることなくそのまま含まれています。 熟成された生ハチミツはブドウ糖や単糖として体に負担なく吸収されます。