Two Pencils Gin Pure. Classic. Uncompromising. —————————————————————————————————————————————————— Overview｜特徴 ジュニパーベリーだけを使用した、これぞ“王道”のロンドンドライジン。余計なボタニカルを一切使わないことで、ジュニパー本来の香り・キレ・骨太な旨味が真っすぐに伝わります。40%とは思えないほど滑らかでリッチな口当たりは、クラシックスタイルの完成形。名前の由来は、幼いジャックが大きな鉛筆を半分に切り、2本の鉛筆として売って生活の足しにした実話から。たくましさと生き抜く力、その“芯の強さ”を表現する一本です。 —————————————————————————————————————————————————— Tasting Notes｜味わい ・ジュニパー100%のシャープな香り 　研ぎ澄まされた清涼感と、雑味のない透明感。 ・ストレートで際立つ美しさ 　しなやかな口当たりと、じんわり続く余韻。 ・カクテルでも揺るがない芯の強さ 　柑橘や甘いリキュールと合わせても、ベースとしてしっかり主張。 —————————————————————————————————————————————————— Perfect For｜どんな人におすすめか ・“本物のジン”を味わいたい方 ・ストレートやロックでじっくり楽しみたい大人の方 ・ボタニカル多めのジンに疲れた“原点回帰”派 ・カクテルのベースに強い芯を求めるバーテンダー・愛好家 ・ストーリー性のあるクラフトジンをギフトにしたい方 —————————————————————————————————————————————————— Recommended Serve｜おすすめの飲み方 Highway 8 Cocktail ジュニパーの強さに、甘さとチリのアクセントが重なるクセになる一杯。 材料 ・Two Pencils Gin：50ml ・ココナッツウォーター：30ml ・ライムジュース：15ml ・ガムシロップ or はちみつ：10ml ・一味唐辛子 or チリパウダー：ひとつまみ ・氷：適量 作り方 材料をグラスに入れ、氷を加えて軽くステア。 チリはほんの少量でOK。ライムを添えると仕上がりが美しく。 —————————————————————————————————————————————————— Granddad Jack's（グランドダッドジャックス） は、オーストラリアのゴールドコーストにある「クイーンズランド州で最初に設立された蒸留所」です。家族経営で世界中の人々が楽しめるクラフトスピリッツやリキュールを日々作り上げています。「Granddad Jack's」の名前はきっかけとなった偉大なる祖父の名前が由来となっています。豪州では広く愛されており、2022年2023年2024年にはHOTTEST 100 AUSSIE GINSで1位を獲得したほかに国内外で75以上の賞を獲得、プロからも高い評価を受けるクラフトジンを扱っています。その始まりは生産者デビッドの祖父「ジャック」のスピリッツ愛から。彼が生まれる前に父を亡くし、幼少期から一家の大黒柱として家族を支えていました。そんな彼を支えたのはスピリッツたち。辛いことだけでなく、幸せにも満ちたジャックの人生をスピリッツに形作り、彼の精神を受け継ぐ。そんな想いでデビッドは今もGranddad Jack'sのジンを造り続けています。