贅沢 鰻の山椒煮 四万十の鰻を、30年継ぎ足しの昆布だれを贅沢に使した自慢のたれで、ふっくらと仕上げました。 濃過ぎず、鰻の良さを引き出した仕上がりは、津乃吉の商品の中でも一二を争う程、評価の高い商品です！！ とにかく鰻がおいしいので、本当においしいんです。 自分へのご褒美に、大切な方への手土産に!! 使用する鰻は、四万十で採捕された「シラスウナギ」を非常に環境の良い「養鰻場」で、こだわりの餌で育てられ、最終的な加工前には地下天然水（四万十川主流域にある見付側の水）で3日～7日間立て上げ、鰻独特の臭みを取り除き風味のある肉質に変えられた、最高級の四万十うなぎです！！ 【詳細】 内容量　65g 原材料　鰻（国内産）、昆布だれ、醤油、清酒、みりん、粗糖、麦芽水飴、実山椒 アレルギー表示　小麦、大豆 賞味期限(未開封)　60日 保存方法　直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※開封後は、冷蔵庫にて保存して速やかにお召し上がり下さい。 栄養成分表示(100gあたり)　 エネルギー　321Kcal　たんぱく質　23.2g　脂質　20.1g　 炭水化物　11.9g　食塩相当量　1.8g