【商品について】 ベトナム産のカカオ豆を自社工場にて焙煎し砕いてカカオ豆の殻を丁寧に取り除いて袋詰めしています。 カカオ豆100％ですので苦いだけかと思うかもしれませんが、口にいれるとカカオがフルーツだったと思わせるフルーティーな酸味やナッツのような深みを感じます。 カリッとした食感に、チョコレートの香りとほんのりとした苦味が特徴です。 カカオは現地では「神の食べもの」とまで呼ばれており、とても栄養価が高いのが特徴です。 ・産地：ベトナム ・食べ方：優しい苦味とカカオの甘い香りが甘いものとよく合います。 ヨーグルトや、アイスクリーム、グラノーラのトッピングにも良いですが、そのままでもお召し上がり頂けます。 ・注意点；原料由来の胚芽（棒状の物）混ざっています。食べても問題はございませんが、硬いですので取り除いていただくか、気を付けてお召し上がりください。 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 ・賞味期限：製造日より1年 【納期】 在庫がある場合はご注文後、1週間以内に発送いたします。 在庫がない場合は受注生産となり、ご注文後目安として1〜2ヶ月以内に発送いたします。