baisadoの店内で焙煎したコーヒーを濃く抽出した後すぐに瓶詰めした、無糖の濃縮コーヒーです。 水洗いした生豆を焙煎した、すっきりおいしいbaisadoのコーヒーを、手軽にお楽しみいただけます。 アイスクリームなどスイーツへのトッピングもおすすめ。手のひらサイズのボトルは旅行やキャンプのお供にも最適です。 今回のロットは「ブラジル セラード ヤマグチ農園 ブルボン Natural」でお作りしています。 酸味が少なくナッツやチョコレートの風味が感じられ、カフェオレにするとアーモンドオーレのようなニュアンスになります。 <使用例> ・リキッド:お湯 = 1:3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド:お水 = 1:3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド:温かいミルク = 1:2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド:冷たいミルク = 1:3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド:炭酸 = 1:3 ⇒ コーヒースカッシュ ・リキッド+アイスクリーム = アフォガート ・リキッド+パンケーキ生地 = コーヒーパンケーキ ・リキッド+フレンチトースト = コーヒーフレンチトースト ・リキッド+かき氷+みぞれシロップ = 大人のコーヒーかき氷 消費期限は製造後6ヶ月ですが、フレッシュな風味を楽しんでいただくため、賞味期限は製造後3ヶ月としています。 また、通常の「クリックポスト」ではなく「宅急便コンパクト」で発送いたします。
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コーヒーリキッド(無糖濃縮コーヒー)(250ml・3-4倍希釈用)

baisadoの店内で焙煎したコーヒーを濃く抽出した後すぐに瓶詰めした、無糖の濃縮コーヒーです。 水洗いした生豆を焙煎した、すっきりおいしいbaisadoのコーヒーを、手軽にお楽しみいただけます。 アイスクリームなどスイーツへのトッピングもおすすめ。手のひらサイズのボトルは旅行やキャンプのお供にも最適です。 今回のロットは「ブラジル セラード ヤマグチ農園 ブルボン Natural」でお作りしています。 酸味が少なくナッツやチョコレートの風味が感じられ、カフェオレにするとアーモンドオーレのようなニュアンスになります。 <使用例> ・リキッド:お湯 = 1:3 ⇒ ホットコーヒー ・リキッド:お水 = 1:3 ⇒ アイスコーヒー ・リキッド:温かいミルク = 1:2 ⇒ 濃厚ホットカフェオレ ・リキッド:冷たいミルク = 1:3 ⇒ アイスカフェオレ ・リキッド:炭酸 = 1:3 ⇒ コーヒースカッシュ ・リキッド+アイスクリーム = アフォガート ・リキッド+パンケーキ生地 = コーヒーパンケーキ ・リキッド+フレンチトースト = コーヒーフレンチトースト ・リキッド+かき氷+みぞれシロップ = 大人のコーヒーかき氷 消費期限は製造後6ヶ月ですが、フレッシュな風味を楽しんでいただくため、賞味期限は製造後3ヶ月としています。 また、通常の「クリックポスト」ではなく「宅急便コンパクト」で発送いたします。

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「日常を少し上質にする一杯」を提案する、京都下鴨の小さな珈琲焙煎所。産地の個性を最大限引き出す中深煎りを中心に、雑味のない自家焙煎コーヒー豆をお届けします。
1
おいしいコーヒー作りに最も重要な、質の高い原料仕入れにこだわり、鮮度を保つため必要な量を少量ずつ店内で焙煎しています。
2
雑味のないコーヒー本来の風味を楽しんでいただくため、コーヒー生豆を焙煎前に全て水洗いしています。
3
産地や品種による風味の違いを最大限表現するため、苦味が少なく酸味と甘味のバランスがよい「中深煎り」を中心に焙煎しています。
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