【グルテンフリー】産学官金農福連携商品第２弾。北大ラズベリー使用！北海道素材を札幌で焼き上げる「米粉のまどれーぬ（ラズベリー味）」 ■ 米粉マイスターが提案する、新しい食べ方。レンジで温める「極上のしっとり感」 「米粉のお菓子はパサつきやすい」というこれまでの常識を覆す、新しい食べ方のご提案です。 お召し上がりいただく前に「電子レンジで少し温めるだけ」（1000Wで約15秒）。これだけで、まるでオーブンから取り出したばかりのような、驚くほど「しっとり、ふんわり」とした極上の食感に生まれ変わり、ベリーの華やかな甘酸っぱい香りが一気に立ち上ります。 小麦粉を一切使用しないグルテンフリーでありながら、お米ならではの自然な甘みと、北海道札幌市の工房で丁寧に引き出した素材本来の芳醇なコクをダイレクトに味わっていただけます。ネット通販（ヤフーショッピング）の激戦区でもマドレーヌランキング第2位（米粉のまどれーぬプレーン味）を獲得。一般のお客様から圧倒的な支持をいただいているブランドが贈る、プレミアムな知性あふれる限定フレーバーです。 ■ 3つの大きなこだわり（特徴） ① 電子レンジで化ける！甘酸っぱさが弾ける温め食感 独自の配合により、レンジで数十秒温めることで水分とバターのコクがじんわりと回り、米粉特有のパサつきを一切感じさせない「極上のしっとりふんわり感」が完成します。温めることで、生地に練り込んだラズベリーの爽やかな酸味と華やかな香りが引き立ち、お店のお客様へも「新しいスイーツの楽しみ方」として自信を持ってご提案いただけます。 ② 北海道大学が開発した「北大ラズベリー」の贅沢な恵み 主役となる米粉をはじめ、濃厚なバター、砂糖、卵、牛乳、蜂蜜にいたるまで、贅沢に100%北海道産の厳選素材のみを使用しています。さらに本商品には、北海道大学が研究・開発を手掛けた、味も香りも一級品の「北大ラズベリー」を贅沢に使用。大自然と最先端の研究の恵みが詰まった、ここでしか味わえない安心・安全な美味しさです。 ③ 地域の未来をつなぐ「産学官金農福連携」の結晶 この商品は、日本を代表する名門・北海道大学の研究成果（果実）を活かし、地域の大学、行政、金融機関、地元の農家様、そして福祉施設が一体となった「産学官金農福連携」のプロジェクトから生まれました。体に優しいだけでなく、地域の農業応援やエシカル消費、社会貢献にもダイレクトにつながる、物語の詰まった一粒です。 ■ 誕生の背景 「誰もが安心して笑顔で食べられる、本当においしい地元のお菓子を作りたい」という想いから、開発に約3年もの歳月を費やした「米粉のまどれーぬ」。 その優れたベースに、北海道大学が育んだ「北大ラズベリー」という地域の素晴らしい素材が出会うことで、この洗練されたフレーバーが誕生しました。アレルギーを持つお子様から、健康やストーリーを意識する大人まで、同じ食卓で「美味しいね」と笑顔を共有できる未来を目指し、みんなの想いと米粉マイスターの技術の粋を集めて完成させた自慢の逸品です。 ■ おすすめの食シーン・ギフト提案 毎日の贅沢なティータイムに：コーヒーや紅茶はもちろん、ラズベリーの華やかな酸味とお米の甘みは、スパークリングワインやシャンパンなど、お洒落なアペリティフ（お酒）のペアリングとしても大人の贅沢を演出します。 少し温めてさらに美味しく：電子レンジで数十秒、ほんの少し温めていただくと、焼き立てのような内側じゅわっとした食感と、甘酸っぱいベリーの芳醇な香りを贅沢に楽しめます。 大切な方へのギフト・手土産に：個包装のため、センスの良いプチギフトや、「北大開発」という話題性のある手土産、お配り用のお菓子としても大変喜ばれます。 ■ こんなお店・バイヤー様におすすめです ライフスタイルショップやセレクトショップの「食品・ギフトコーナー」に オーガニックカフェや健康志向の飲食店の「レジ横のお気軽なお土産」に グルテンフリーやエシカル消費、SDGs・地方創生の取り組みを好むお客様が多いお店に 「大学開発などの他にはない深いストーリーがあり、なおかつ実績のある確実な商品」を定番として扱いたいお店に ※写真はイメージです。 ※近年の情勢により、予告なくパッケージを変更する場合があります。ご理解ください。