「毎日の生活にハチミツを」
高品質なハチミツを手頃なお値段でお届け。
【No.5 百花蜜ハチミツ】
優しい甘さとコクのある味わい。ミツバチが様々な花から集めたハチミツです。花粉を豊富に含むハチミツで、15℃以下になると結晶化しやすい特性があります。これこそ自然のままの純粋ハチミツの証です。この結晶化はハチミツに含まれる花粉を核に、ブドウ糖が付着することでおこります。花粉には、たんぱく質、炭水化物、各種のビタミン、ミネラル、酵素などが含まれており、人間にとって必要な栄養素のほとんどが詰まっています。
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<はちみつメモ>
純粋ハチミツの特性上、結晶化や分離することがあります。まれに花粉や巣の一部、プロポリスが黒い粒として混じることがありますが、品質に問題はございません。