粉砕前の豆の状態でお届けします。
■商品の特徴
チョコレート、マロンの様な風味と深みのあるコクを感じる後味
農家が欠損豆を一粒一粒手作業で取り除いているため、雑味が少ない仕上がり
■この商品の貢献
パートナーであるインドネシアsu-re.coが支援する農家との共同制作
原料である生豆を現地農家から適正価格で買い取り
収益の一部を農家向けの気候変動スクールの開催費用に充当
収益の一部を農家向けのバイオガスキットの導入費用に充当
■原料の特徴
品種:100% アラビカ種(セレクション795) シングルオリジン
産地:インドネシア フローレス島 バジャワ
標高:1350mの高地で栽培
精製:フルウォッシュ