【紅茶のほのかな甘みとほうじ茶の香ばしさを合わせ持ったカカオフレーバーテイスト】
一般にはなかなか流通することのない大変珍しい紅茶を焙じた紅ほうじ茶。
チョコレートやカカオ、ナッツのような香りや味わいがクセになります。
絶妙なバランスで焙じ加工をしており、すっきりとした味わいで和菓子にも洋菓子にもよく合います。
紅茶を焙じているためカフェインが少なめなので、リラックスしたい時にも◎。
濃厚な味と香りを活かしてクッキーやケーキなどのスイーツの素材として使ってもいいと思います。
※ティーバッグか茶葉か粉末からお選びください。
狭山茶の主産地である埼玉県入間市、その西部には広大な茶畑が広がっています。
狭山茶は、都心からもっとも近い茶産地で生産されるお茶です。
埼玉県西部および東京都西多摩地域を中心に生産されているお茶であり、産地としての歴史はとても古く、鎌倉時代にまで遡ることができます。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」と謳われているように、最大の魅力は力強い味にあり、その味をさらに活かす「狭山火入れ」という伝統的な加工法も狭山茶の特徴の一つです。
狭山茶は、静岡茶、宇治茶と並んで日本三大銘茶と呼ばれています。
「茶をきっかけに人と人とがつながり、茶を中心に家族団欒の時間が作られる。」
そんな想いを持ちながら、お客様に喜んでいただける狭山茶をお届けしていきます。