“つい、また飲みたくなる。” まずは6杯分、お店の一杯でおためしください。 鹿児島県産の生姜をたっぷり使い、水を加えずに仕込んだ、カフェ・飲食店向けクラフトジンジャーシロップの100mlおためしサイズです。 ひと口目から、生姜のパンチはしっかり。 甘いだけのしょうがドリンクとはひと味違う、生姜好きにもすすめたくなる大人の味わいに仕上げました。 カラダのためにがんばって飲むのではなく、 「おいしいから、また飲みたい」と思ってもらえる一杯に。 野山の楽校では、 そんな「好きだから続く温活」を“おかわり温活”と呼んでいます。 まずは実際に味わって、 「うちのお店なら、どんな一杯にしよう？」 をお試しください。 100mlで約6杯分。いろいろなメニューをお試しいただけます 1杯あたりの使用目安は、大さじ1杯・約15ml。 100mlのおためしパウチで、約6杯分お使いいただけます。 たとえば、 ・お湯で割って ホットクラフトジンジャー ・炭酸で割って クラフトジンジャーエール ・紅茶に加えて ジンジャーティー ・ほうじ茶に加えて ほうじ茶ジンジャー ・ミルクや豆乳と合わせて まろやかジンジャードリンク ・きなこと合わせてお団子に ・くずきりにかけて、和のデザートに など、ドリンクだけでなく和菓子やデザートにもアレンジできます。 ホットとアイスを比べたり、既存の紅茶やミルクと合わせたり。 約6杯分あるので、お店のメニューとの相性やを実際にお確かめいただけます。 【これがいちおし】 ・鹿児島県産素材を使用 ・水を加えない無加水仕込み ・生姜の風味がしっかりしていて、メニューの個性を出しやすい ・大さじ1杯を目安に合わせるだけ ・ホット・アイスどちらにも展開可能 ・紅茶・ほうじ茶・ミルクなど既存メニューにも合わせやすい ・保存料・甘味料・酸味料・香料・着色料・増粘多糖類は一切不使用 気に入っていただけたら、300mlの業務用パウチへ 通常のカフェ・飲食店向けスパウトパウチは300ml・約20杯分。 大さじ1杯（約15ml）を使用した場合、 卸価格2,478円（税抜）で、シロップ原価は1杯あたり約124円（税抜）です。 ※炭酸水・茶葉・ミルク・氷・カップ等の原価は含みません。 冬はホット、暖かい季節は炭酸割り。 紅茶やミルク、和のデザートにも。 1つのシロップから、年間を通してさまざまなメニューに展開できます。 お客様には、こんなひと言で 「甘すぎず、生姜がしっかりきいたクラフトジンジャーです。」 「鹿児島県産生姜を、水を加えず仕込んでいるんですよ。」 「ホットでも炭酸でも楽しめます。」 「カフェでおいしく温活できます。」 【素材と製法】 ・使用する素材は鹿児島県産100％ ・生姜は皮ごと使い、一本ずつブラシで丁寧に洗浄。細かな隙間に残る土まで手作業で取り除いてから仕込み ・水を加えず、生姜そのものから出る水分を生かして製造 ・一定の温度で時間をかけて加温 【成分分析】 ショウガオール ショウガオール 加熱前：検出限界以下 ➔ 加熱後：0.9mg / 100g（※成分がぐっと増加！） ※ショウガオールとは、生姜を加熱すると増える、カラダを芯から温めてくれる辛味・有効成分です。 まずは6杯分。 「また飲みたい」が、お店の一杯になるかおためしください。 気に入っていただけたら、 カフェで楽しむ“おかわり温活”を。